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たくさん作れるハロウィンクッキー

ハロウィンのだいご味といえば、やはり仮装ですよね。思い思いの仮装をしてお菓子をもらいに行ったり、お菓子交換したりしてハロウィンを楽しむお子様も多いと思います。でも、ママたちはたくさんのお菓子を準備しておかないといけないのでちょっと大変ですよね。

買うと結構お値段もしますしね…そこでオススメなのが大量に作れるハロウィンクッキーです。小分けできて、配りやすく、プレゼントにも最適です。簡単に作れて可愛いクッキーのレシピを紹介します。

型無しで作れる簡単クッキー

材料(約15枚分)

カボチャ 100g
薄力粉 150g
無塩バターまたは無塩マーガリン 100g
砂糖 大さじ2
グラニュー糖 適量

材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やし固めて、切って、顔を描いて、焼くだけの簡単クッキーです!目と口はストローで描いて、カボチャの線はつまようじを使うのがポイント!上手に描けなくても大丈夫。ちょっと怖いお顔の方がハロウィンぽくて味がありますよ。グラニュー糖が付いているのでサクサクです!

型不要のハロウィンクッキーの作り方はこちら

ホットケーキミックスで簡単クッキー

材料(約30~40枚分)

カボチャ 100~150g(お好みで)
ホットケーキミックス 150g
砂糖 20g
サラダ油 50g
バニラエッセンス 適量

カボチャをチンしてつぶす、砂糖とサラダ油を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。全体がまとまったらバニラエッセンスを入れて軽く混ぜる。生地を伸ばし型抜きしたら完成!カボチャの皮を取っておくと、小さく切ってカボチャの頭にしたり、顔のパーツに使ったりすることも出来ますよ。チョコペンでお顔を描いても可愛いです。

ホットケーキミックスで作るクッキーの作り方はこちら

カボチャが苦手な方に!サクサクバタークッキー

材料(約30~40枚分)

小麦粉 140g(お好みで)
バターまたはマーガリン 70g
砂糖 50g
卵黄 一個分
牛乳 30g

カボチャが苦手な方はオーソドックスなクッキーはいかがですか。ハロウィン型に型抜きするといいですよ。チョコペンでお顔を描いて楽しんで下さいね。

サクサクバタークッキーの作り方はこちら

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かぼちゃスコーンクッキー

材料(8個分)
カボチャ80㌘
サラダ油 大さじ2
砂糖 20g
ホットケーキミックス 100g
チョコペン

レンジで柔らかくしたカボチャをつぶし、サラダ油、砂糖、ホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜ合わせます。生地を八等分し、丸めたら線を入れてヘタを飾り、170度のオーブンで20分焼いたら完成です!

チョコとカボチャのマフィン

材料(約12個分)

カボチャ 200g(お好みで)
ホットケーキミックス 200g
バター 70g
砂糖 50g
牛乳 適量
板チョコ 1枚

ホットケーキミックスで作るマフィンです。柔らかくしたカボチャとバターに砂糖を加えてよく混ぜます。更にホットケーキミックスを加えしっかり混ぜ合わせます。最後に板チョコを割り入れ軽く混ぜたら生地の出来上がり!カボチャの甘味と旨味が凝縮されたマフィンです。

チョコカボチャマフィンについてはこちら

バターなし!簡単カボチャのチーズケーキ

材料(15cm)

カボチャ 200g
クリームチーズ 200~250g
たまご 2個
生クリーム 200cc
砂糖 70g
小麦粉 大さじ3

カボチャは皮は取り除き実の部分だけ使います。柔らかくしたカボチャに残りの材料を全て入れてミキサーにかけます。しっかり混ざったら型に流し入れて焼きます。

カボチャのチーズケーキについてはこちら

蒸し器不要!簡単ヘルシーかぼちゃプリン

材料(2,3人分)

カボチャ 200g
牛乳 300cc
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
お湯 50cc

ゼラチンをお湯で溶かしておきます。カボチャは皮は取り除き実の部分だけ使います。ミキサーに柔らかくしたカボチャと残りの材料を全て入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。器に流し入れ冷やし固めます。ホイップクリームを付けても美味しいですよ。

かぼちゃのプリンについてはこちら

テーブルに華を添えるマシュマロポップ

子供たちが大好きなマシュマロでテーブルを華やかに演出しましょう。

市販のマシュマロを竹串にさします。湯せんしたチョコレートにくぐらせ、デコレーションしたら冷やし固めます。マシュマロにチョコペンでおばけのお顔と手を描いても可愛いですよ。竹串にマスキングテープを旗のように付けるとアクセントになってグンと華やかになります。カボチャの容器の中に逆さまにした紙コップを入れます。紙コップの底に竹串をさして完成です!

簡単!華やかマシュマロポップについてはこちら

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まとめ

気になるレシピは見つかりましたか。どれも簡単に作れるものばかりなので不器用さんでも大丈夫ですよ。ハロウィンパーティーの日はお部屋をハロウィン仕様に飾り付けして、ハロウィンの手作りスイーツをテーブルに並べると完璧です。

仮装だけではなく、飾り付けやお菓子作りを楽しめるのもハロウィンの魅力ですよね。美味しいスイーツと共に楽しいハロウィンをお過ごし下さいね。

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